《洋梨といちじくのゴルゴンゾーラパフェ》
こんにちは!
西荻窪駅から歩いて5分、赤いVESPAとワンコがいる
隠れ家的なカフェ【BUNNY BEACH】の若菜です!
「神は水を作ったが、人はワインを作った」
そして【BUNNY BEACH】はパフェを作った。
なんのパフェかと言うと、、、
世界で最も栽培されていて、ワインにも使われるブドウ
『カルベネ・ソーヴィニヨン』。
そのジェラートはとてもスッキリとしていて
「ペロッ」と食べれる美味しいジェラートですが、
新たな【BUNNY BEACH】の週替わり限定パフェは
甘酸っぱくもシャキッとした歯ごたえの
洋梨コンフォート、いちじくを赤ワインで煮込んで、
チーズケーキやナッツをミックス!
そして、メインのアイスはワイン好きにはおなじみの
チーズ『ゴルゴンゾーラ、、、』
「え?あの世界3大チーズの、、、?」と
思うかもしれませんが、
その「ゴルゴンゾーラチーズ」の
アイスクリームを使った限定パフェを作りました!
それが《洋梨といちじくのゴルゴンゾーラパフェ》です!
そう聞くと「チョットあのチーズは苦手、、」
なんて言う人もいるかもしれませんが、、、。
これが、衝撃的に、すんっごく美味しい〜!
レアチーズケーキにほんのりソルトを振ったような
『甘じょっぱい』感覚がクセになります!
爽やかな『大人のBudino(ブディーノ)』です!
隠れ家的なカフェ【BUNNY BEACH】の隠れスイーツを
今回限定セットの『エスプレッソ』と『ビスコッティ』を
食べながら午後のスイーツなひと時を過ごしてくださいね!
そして「和」な秋のスイーツを満喫したいなら、、、
【BUNNY BEACH】の限定パフェ「紫イモパフェ』も
残りわずかですが、まだ今なら間に合いますので
この連休に食べてみてくださいね〜!
P.S.
【BUNNY BEACH】のオリジナルグッズや
オリジナルのステッカーも完成しました!
オリジナルステッカーは
初めてご来店された方には無料でプレゼントしています!
自転車やバイクにも貼れる本格的なステッカーですので
お店に来た時にお好きなものを選んでくださいね。
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「BUNNY BEACH(バニービーチ)」
アクセス:「西荻窪」駅から徒歩5分
〒167-0042 東京都杉並区西荻北2丁目9−9
営業時間:11:30~22:00(L,O,21:00)
西荻窪のカフェ(夜カフェ)
ハンバーガー/ラザニア/日替わり定食/フォカッチャ/パフェ(インスタ映えします!)
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